Bürgerliches Kochbuch

Bürgerliches Kochbuch oder gründliche Anweisung, einfache und feine Speisen mit möglichster Sparsamkeit zuzubereiten, unter besonderer Brücksichtigung der Fortschritte, die in der Chemie gemacht worden sind.

Hardcover. Zustand: Altersbedingt. 18.Aufl. o.J.; lt. Normkatalogisat SBB um 1890

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Verlag: E. Bartels, Berlin-Weissensee