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Angebote des Monats Mai 2021

Lehrbuch des Jägers

Georg Ludwig Hartig

 

Lehrbuch für Jäger

und die es werden wollen

 

1. Band, Jagdkunstsprache und Naturgeschichte der Jagdtiere

2. Band, Wildzucht, Wildschutz, Wildjagd und Wildbenutzung

 

Beide Bände zusammengebunden in einem Einband, mit eigener Zäglung und eigenem Titelblatt, Verkauf nur in der verfügbaren Einheit

 

Zustand:

Altersbedingt

 

Ausgabe von 1817

Preis € 260,00

 

Versandkosten nach Vereinabrung und abhängig vom Empfangsland

Über den Autor:

 

Georg Ludwig Hartig (* 2. September 1764 in Gladenbach; † 2. Februar 1837 in Berlin), deutscher Forstwissenschaftler.

Lehrbuch des Jägers
Praktisches Kochbuch

Henriette Davidis

 

Praktisches Kochbuch

für die gewöhnliche und feinere Küche

 

Henriette Davidis schrieb über ihr Buch:

 

„Erstens enthält unser Buch nur zuverlässige Vorschriften, meist selbst geprüfte, doch sind es nicht einzig und allein die guten Rezepte, (…), es ist zugleich die Deutlichkeit und Rücksicht, die bei der Bearbeitung auf ganz Ungeübte genommen worden, so, daß das Buch gleichsam als Anleitung würde dienen können. Das ist gelungen. Wie ich allgemein höre, können Kinder danach kochen, vielmehr völlig ungeübte junge Frauen. Das gute Geraten vermehrt die Lust und bildet bald gute Köchinnen.#

 

Unter 10 Eiern je Rezept geht hier nichts .....

 

Zustand:

Altersbedingt

 

Preis € 65,00

 

Versandkosten nach Vereinbarung und abhängig vom Empfangsland

 

#Henriette Davidis an Velhagen und Klasing am 30. Juli 1856, zit. nach Methler, Methler: Biographie … S. 97.

Über die Autorin:

 

Johanna Friederika Henriette Katharina Davidis (* 1. März 1801 in Wengern; † 3. April 1876 in Dortmund), berühmte wenn nicht berühmteste Kochbuchautorin Deutschlands

 

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Praktisches Kochbuch

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Kontakt

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Sa.               09.00 - 13.00

 

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